Pizza ţărănească şi picantă cu blat subţire

Preparare blat:

Se amesteca bine toate ingredientele pana cand iese un aluat numa’ bun de intins. Aluatul se aseaza intr-o tava unsa cu ulei

Pentru a face sosul iute, amestecam bine toate ingradientele.

Peste aluat punem sosul iute.

Sfaramam branzeturile peste sosul iute. Peste branzeturi punem ceapa si ardeii taiati julien. Taiem si rosiile felii deasupra iar apoi asezam mezelurile. Ouale le batem cu smantana, sare si piper iar apoi se intind peste pizza .

Se baga tava la cuptor si  se lasa la foc mediu pana cand ouale de deasupra sunt gata. Se serveste alaturi de muuuuuuuulta apa plata sau bere, daca va tine sa beti atata bere cat sa stingeti iuteala. :D

Pofta buna!